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★★★★

2024-06-03

以前、カスピ海ヨーグルトを経験。 いつの間にか面倒になって終了。 今度は煮沸やら気を遣わなくていいようなので続けられるかな？ 牛乳パックごと入るヨーグルトメーカーも購入しました。 カスピ海の経験から、「初めは元気な種菌を育てること」から 1リットルに2袋で作りました。 牛乳が冷蔵庫でヒエヒエだとそれだけ時間が長くかかります。 10時間ほどで出来上がったヨーグルトを牛乳パックをゆすって、 直接注ぐ感じで清潔なフタつきのプリン容器に小分け。 こうすると冷蔵庫からヒョイと取り出して食べられます。 100均で3個組で売ってる、小さいタッパーでも良いと思います。 小分けしたときに100cc〜150cc程をそのまま牛乳パックに残して冷蔵庫へ 次の種菌として保存します。 次回は新しい牛乳パックに保存した種菌を投入して良く振って作ります。 （新しい牛乳パックから牛乳減らしてから入れてね） メーカーHPより→「植え継ぎ」については粉末のヨーグルト種菌から作ったヨーグルトをタネにして植え継ぎをしていくことは可能です。ただし、ビフィズス菌（ＬＫＭ５１２菌）は、空気中ではデリケートな菌ですので、植え継ぎ回数に伴い、その菌数は少なくなってしまいます。また植え継ぎをしていく中で雑菌が入る可能性がありますので、できれば植え継ぎ回数は２〜３回にして頂き、また新しい粉末の種菌から作って頂きたいと思います。

• 茜猫
• 30歳
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★★★★★

2024-03-28

いつもここの牛乳＆ヨーグルトを購入していて、無糖があればと思っていました。 アサイーやバナナとミキサーにかけたりと色々と使えて美味しく頂きました。

• doebou
• 38歳
• アトピー
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★★★

2024-06-01

"食感は店売されてるヨーグルトとは全く違ってて、濃厚なレアチーズに近かくて美味しかったです。 それから本当にスプーンを逆さまにしてもヨーグルト落ちないのかな!?…と気になってトライしてみたら本当に落ちなかったのにはビックリしました。それだけ濃厚ってことかな。 あとは送料と代引き合わせて\1

• なぎさ91
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-14

多少酸味が強めかな？と思わないこともありませんが、しっかりヨーグルトができました。 フリーズドライの種菌は保管スペースや容器処分でわずらわされることがないので便利ですね。ストックを見て、また注文しようと思います。

• takokarakusa
• 34歳
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★★★★

2024-05-30

ヨーグルトというより、濃厚なクリームのようです。 子供達が「一人で抱えて食べたい！」と言っていますので、大量にリピ決定です。 ずっと買えるといいなーと思っています。 私ももちろん、抱えていただきます。

• ゾルタンkn
• 42歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-13

ギリシャヨーグルトに少し前からはまっておりますが、 脂肪分0％というのは見かけないので購入しました。 脂肪分0％というだけあってある程度の質（食感）の低下は覚悟していましたが、脂肪分0％とは思えないなめらかさですっかり気に入りました。 お値段が高めではありますが、また次回も購入しました♪

• ruka0417
• 30歳
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★★★★

2024-06-06

今回リピです。ヨーグルトはお腹にとてもいいとわかってても毎日続けるのはちょっと・・・と思っていたのですが、今私がはまっているのが水切りヨーグルト。珈琲の紙フィルターで半日くらい水切りするとクリームチーズのようになります。酸味もかなりなくなるので、蜂蜜やジャムをつけても良し。塩分を少し加えても和風になりお料理にも使えます。とっても美味しくて毎日続けてます。

• LazyCat
• 38歳
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★★★★★

2024-06-11

とりあえず１箱試しましょう。あと、たまにセールをやっていて割引が高いときがあるので、すぐに購入せずチェックしておきましょう。私は税抜きで5100円でした。昔は30％クーポンとかあったらしいですが、今は不明です。

• yukaharu33
• 46歳
• アトピー
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