商品の詳細
辻調理師専門学校の通信講座です日本料理に関する講座24課(DVD 12枚)テキスト無し基本的な技術を説明してくれます日本料理を仕事で始めた方、本格的な日本料理を家庭でも作りたい方等によいと思います数枚ケースの破損があります第1課 だし汁1第2課 だし汁2第3課 魚の扱い1第4課 魚の扱い2第5課 煮る1第6課 煮る2第7課 焼く1第8課 焼く2第9課 焼く3第10課 蒸す第11課 揚げる1第12課 揚げる2第13課 酢の物1第14課 酢の物2第15課 和え物第16課 練り物、寄せ物第17課 麺料理1第18課 麺料理2第19課ご飯物1第20課ご飯物2第21課 卵料理第22課 肉料理第23課 鳥料理第24課 料理と器
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>DVD/ブルーレイ>>>その他 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 三重県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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日本料理技術講座|辻調理師専門学校 別科 通信教育講座
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